パティスリー華のこだわりについて Policy

ふんわりしたメープル生地に、たっぷりと詰まった生クリームとカスタードクリーム。
真ん中にはアクセントの栗が入っています。
滑らかな生クリームは甘すぎず、重たすぎず、軽めの柔らかいものに仕上げています。

生クリームは、オリジナルの配合でつくっているため甘さ控えめで、たくさん食べてもしつこくなく、かつコクがあります。

定番ケーキから季節のケーキまで、オリジナルの発想とこだわりで一つ一つ丁寧に、時間をかけておつくりしています。